怎么做香菇鱿鱼面?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 06:00:29
怎么做香菇鱿鱼面?

怎么做香菇鱿鱼面?
怎么做香菇鱿鱼面?

怎么做香菇鱿鱼面?
原料:鱿鱼、白菜、香菇、面条  调味料:鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱.  做法:
  1.将鱿鱼背后的黑膜撕去,清洗干净,用刀切丝,在滚水中汆一下.
  2.把白菜和香菇洗净后切丝.在炒锅中入油后,放香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加鸡汤和盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤黏稠时即可.
  3.用煮锅烧开水煮熟面条.将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中就大功告成了.