作业帮香菇油菜怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/19 19:27:40
香菇油菜怎么做
香菇油菜怎么做
香菇油菜怎么做
1、先去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水过一遍盛盘.香菇同样去根洗净,切成四瓣（几瓣你说的算）.
2、搞定油菜先点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜.翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用.
3、重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒.放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色.
4、继续翻炒,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘.