改性淀粉的品种有哪些?谁知道改性淀粉的品种有哪些?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 06:41:23
改性淀粉的品种有哪些?谁知道改性淀粉的品种有哪些?

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改性淀粉的品种有哪些?
谁知道改性淀粉的品种有哪些?

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为了进一步提高淀粉胶的性能,可利用淀粉分子中2位、3 位、6位上的三个羟基具有较大的化学反应活性的特点,用不同的 化学基团进行取代,只要淀粉分子中有低程度的取代,淀粉胶的性 能就能有较大的提高,不仅使淀粉胶能保持原有的胶接强度,而且 能增加胶液的稳定性,提高使用价值.主要的改性淀粉胶有以下 几种. (1)氧化淀粉氧化淀粉胶又称淀粉胶,这是由淀粉用次氯酸 盐处理生成淀粉衍生物,再将其作为基体制得的淀粉胶.按处理方 法的不同可得到不同的衍生物. (2)淀粉乙酸胶这是将淀粉与乙酸在酸性介质中加热反应, 得到淀粉 查看原帖>>