维生素C的还原性是怎样的,好像可以被氧化2次具体什么条件才能被氧化第二次最好能举个例子,把反应方程写下来.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 15:07:24
维生素C的还原性是怎样的,好像可以被氧化2次具体什么条件才能被氧化第二次最好能举个例子,把反应方程写下来.

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维生素C的还原性是怎样的,好像可以被氧化2次
具体什么条件才能被氧化第二次
最好能举个例子,把反应方程写下来.

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维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素.英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid 性质 分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解.物理性质 外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm; 维生素性质 溶解性:水溶性维生素 维生素C极易溶于水,有很强的还原性,遇以下几种情况易遭破坏:①碱性环境;②微量铜,有氧化性的物资,维生素C有很强的还原性,例如,和O2反应就可以发生2次以上(条件;水溶液),临床用的
L(+)异构体和O2反应1次后可以得到:
2C6H8O6+O2+2H2O=2CH2OH(CHOH)2COOH+2CHOCOOH
如果较彻底的反应则为:2C6H8O6+4O2=2COOH(CHOH)2COOH+2(COOH)2(酸性条件下)

维生素C是一种比较强的有机还原剂。可以把三价铁还原为二价铁。
有机化合物的反应和无机反应是不同的,不能说可以被氧化2次。实际上,维C在生物体内的代谢过程中要发生很多次酶促进的氧化反应。

维生素C的还原性是怎样的,好像可以被氧化2次具体什么条件才能被氧化第二次最好能举个例子,把反应方程写下来. 用维生素C可以防止苹果变色,是利用了维生素C的还原性吗``? 维生素c是还原性还是氧化性 如何鉴定维生素C的还原性 为什么维生素C具有较强的还原性,却又抗氧化?理由要充分 服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒,这说明维生素C具有A.酸性 B.碱性 C.氧化性 D.还原性为什么是D还原性?服用维生素c可缓解亚硝酸盐的中毒 不就是说明维生素可以使亚硝酸盐降价?降得 一个让我一昼夜生白发的化学题 抗氧化剂究竟是还原性还是氧化性维生素C是还原性 亚硝酸钠是氧化性 可是它们都是抗氧化剂 抗氧化剂的原理到底是什么 维生素C既有强氧化性又有强还原性为什么还可以作美白药剂想了解它能美白的本质, 怎样验证维生素C的还原性需要简略而清晰的说明 怎样验证双氧水的氧化还原性 氢离子的氧化还原性怎样? 维生素c有还原性吗在人体内可以起到抗氧化作用吗 维生素C具有还原性吗?它的结构式是什么 维生素C有没有氧化还原性呀? 是不是具有还原性的化合物就可以被氧化 维生素C为什么有还原性?其被氧化后变成了什么? 苹果汁中含有Fe2+,是人们喜欢的补铁饮料.现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色逐渐变为棕黄色.若榨汁时加入维生素C,可以防止这种现象发生.这说明维生素C具有A.还原性 B.氧化性 C.碱性 D. 下列关于维生素C的叙述正确的是1.维生素C也称抗血酸 2.维生素C具有还原性 3.维生素C具有可口的酸味 4.在碱性容颜中能稳定存在.不知道是单选还是多选..