作业帮谷物如何增长谷物保鲜期一般谷物的保鲜期是多长啊,如何增长谷物的保鲜期?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 12:45:42
谷物如何增长谷物保鲜期一般谷物的保鲜期是多长啊,如何增长谷物的保鲜期?
谷物如何增长谷物保鲜期
一般谷物的保鲜期是多长啊,如何增长谷物的保鲜期?
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根据品种不同,保鲜期不同,不作为种子,只是食用的话,一般都能超过3年.
贮藏前处理
1.干燥.粮食入库前须使其含水量降低至安全水分标准12.5～13.5％或更低.日光爆晒和机械烘干两种.
2.清理.即清除各种杂质.有机杂质一般由于带菌多、吸湿能力大,还是引起粮食发热、霉变和生虫的重要因素.
③堆放.入库时根据仓库的形式与性能,粮食的品种、质量与用途,贮存的时间以及贮藏期间的季节变化等合理堆放,并须将新粮与陈粮、干粮与湿粮、有虫与无虫粮、商品粮与储备粮分开存放（五分开）.
贮藏技术 ：
常规贮藏：在仓房内适时通风或密闭保管的贮藏方法.一般是在大气温、湿度低于粮温和粮食水分时,打开门窗进行自然通风；反之,则以密闭为主,或在粮食上压盖结构疏松的物料,以保持粮食温湿度.
低温贮藏： 利用低温限制害虫、微生物的活动,降低粮食呼吸作用,以达到安全贮藏的方法.
气调贮藏： 又称气控贮藏.在密闭条件下,采用低氧（1％以下）、高氮(99％)或高二氧化碳（40％以上）气体保存粮食的方法.常用的密封材料有聚氯乙烯塑料薄膜、尼龙和聚乙烯的复合薄膜等.
地下贮藏： 地下粮仓粮温的降低与升高都极缓慢
上述方法是大批量库房贮藏.
家庭少量贮藏可以参照上述方法,灵活处理.
推荐几个小方法：真空袋保存.大塑料瓶保存.