大粒盐与精盐有什么区别?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 11:36:13

大粒盐与精盐有什么区别?
大粒盐与精盐有什么区别?

大粒盐与精盐有什么区别?
大粒盐就是普通盐.
普通盐包括粗盐和日晒精细盐.
粗盐即海、湖盐区生产的原盐.
日晒精细盐指中国南方海盐区根据气温高、降水频的特点,采用新卤、薄晒、短期结晶、定期活动卤水与盐碴的工艺,晒出颗粒均匀的细盐.
精盐,也就是精制盐,是以地下天然卤水、岩盐水溶开采得到的卤水和溶解粗盐制成的卤水为原料,用化学方法除去其中的可溶性杂质,澄清后,再经蒸发、结晶、脱水、干燥、筛分而成.井矿盐区都以岩盐水溶开采得到的卤水或地下天然卤水为原料,生产精制盐.在经过筛选的精制盐中,添加适量的抗结剂,搅拌均匀,就成了精盐.精盐不含有杂质.

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