莲藕在铁锅里煮为什么会变黑? 还有什么会变色吗?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 13:55:37
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藕中有一种物质叫单宁,与铁发生反应使藕变成了黑色.
将切好的藕在水中浸泡或不用铁锅就可以避免变黑.
切好的土豆和削过皮的苹果放置时间长也会变色.
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莲藕在铁锅里煮变黑后还能吃吗?
为什么用铁锅煮莲藕汤会变黑?
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莲藕为什么会变黑
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为什么在铁锅里煮藕汤,汤会变黑?还能喝么?
为什么莲藕汤放到铁锅里煮会变黑啊会不会对人体有害啊
把剥好的鸡蛋放在西红柿汤里为什么会变黑没放醋 是铁锅做的,可是盛在碗里时把煮鸡蛋放在里面过了一会就变黑了
为什么铁锅煮汤 汤会变黑今天用铁锅煮了骨头汤 汤变黑了 煮其他汤也会变黑
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用铁锅炖藕,藕为什么会变黑啊?
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为什么用铁锅煮藕汤汤会变黑?
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