沸腾虾怎么烧沸腾虾的具体烧法,最好是杭州外婆家的沸腾虾具体做法,要是烧的美味了,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 15:03:52
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沸腾虾怎么烧
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主料:基围虾300克,青瓜200克.
辅料:香菜10克,芝麻2克.
调料:辣油300克,美极鲜4克,味精3克,豉油3克,十三香3克,蒜蓉6克.制法:将基围虾去头、皮,留尾,背开做成凤尾虾;青瓜去皮切块,加盐、味精、美极鲜拌制入味,装盘;凤尾虾加美极鲜、豉油、料酒拌匀,放在青瓜上;锅内放辣油烧热,浇在凤尾虾上,撒十三香、芝麻,用香菜做点缀即可.特点:香辣鲜美,色泽诱人.

弄点沸腾,再搞点虾,把铁板烧热,把虾放上去,再把滚烫的油浇上去。