作业帮是不是有机溶剂都不溶于水?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 15:23:35
是不是有机溶剂都不溶于水?
是不是有机溶剂都不溶于水?
是不是有机溶剂都不溶于水?
大多数有机溶剂是分子极性小,难溶于水,如苯、四氯化碳、汽油等
这里也有能溶于水的,如乙醇、乙酸等,这些物质的特点是分子量小,同时含有-OH,或-CHO等.
不是，万事无绝对。酒精溶于水。
不是，如果有机分子中含较多的羟基和羧基的分子也可溶于水，比如乙醇和乙酸
不是，含有羟基的小分子有机物可溶于水，如酒精、甘油。但一旦碳链加长水溶性变差。
另外羧酸类可溶于水，如乙酸。但高级脂肪酸不溶解于水，如油酸。
有机物质形成氢键也可以溶于水
常见的亲水溶剂：一般是低级脂肪醇类
乙醇、甲醇、正丁醇、1，3-丙二醇、丙三醇、乙二醇、丙酮、乙酸（冰醋酸）、呋喃/四氢呋喃、1，4-二氧六环、吡啶...
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不是，含有羟基的小分子有机物可溶于水，如酒精、甘油。但一旦碳链加长水溶性变差。
另外羧酸类可溶于水，如乙酸。但高级脂肪酸不溶解于水，如油酸。
有机物质形成氢键也可以溶于水
常见的亲水溶剂：一般是低级脂肪醇类
乙醇、甲醇、正丁醇、1，3-丙二醇、丙三醇、乙二醇、丙酮、乙酸（冰醋酸）、呋喃/四氢呋喃、1，4-二氧六环、吡啶
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