怎样鉴别枸杞子是否被染色?没染色的泡水会把水染成浅红色吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 17:04:29
怎样鉴别枸杞子是否被染色?没染色的泡水会把水染成浅红色吗?

怎样鉴别枸杞子是否被染色?没染色的泡水会把水染成浅红色吗?
怎样鉴别枸杞子是否被染色?
没染色的泡水会把水染成浅红色吗?

怎样鉴别枸杞子是否被染色?没染色的泡水会把水染成浅红色吗?
新鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽、肉质饱满,而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差、无光泽,外表却很鲜亮,颜色暗红.特别是染色的枸杞子整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,而用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色.