制备维生素C注射液为什么要通二氧化碳谢谢了,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 13:24:50
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维生素C因为结构中含有共轭双键易被氧化发生烯醇式互变异构变成酮类而失去疗效,通入二氧化碳的目的是防止维生素C被氧化.