怎么把增稠剂黄原胶稀释的更充分 ,让它溶解后不产生小颗粒我先装半可乐瓶水再把黄原胶倒进入,然后使劲摇,但是还是胶水还有小颗粒,怎么才能把黄原胶充分溶解让这些小颗粒消失?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 08:06:11
怎么把增稠剂黄原胶稀释的更充分 ,让它溶解后不产生小颗粒我先装半可乐瓶水再把黄原胶倒进入,然后使劲摇,但是还是胶水还有小颗粒,怎么才能把黄原胶充分溶解让这些小颗粒消失?

怎么把增稠剂黄原胶稀释的更充分 ,让它溶解后不产生小颗粒我先装半可乐瓶水再把黄原胶倒进入,然后使劲摇,但是还是胶水还有小颗粒,怎么才能把黄原胶充分溶解让这些小颗粒消失?
怎么把增稠剂黄原胶稀释的更充分 ,让它溶解后不产生小颗粒
我先装半可乐瓶水再把黄原胶倒进入,然后使劲摇,但是还是胶水还有小颗粒,怎么才能把黄原胶充分溶解让这些小颗粒消失?

怎么把增稠剂黄原胶稀释的更充分 ,让它溶解后不产生小颗粒我先装半可乐瓶水再把黄原胶倒进入,然后使劲摇,但是还是胶水还有小颗粒,怎么才能把黄原胶充分溶解让这些小颗粒消失?
黄原胶在大多数以水为基相体系内完全溶解,但由于它有极强的亲水性,如果直接加入水中而搅拌不充分,外层吸水膨胀成胶团,从而阻止水份进入里层,进而影响作用的发挥,因此必须注意正确使用:取一份黄原胶用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中的糖、味精、盐等物调匀,然后慢慢倾倒在搅拌中的水里,浸泡约两小时,继续搅拌至完全溶解.郑州绿博化工

熬制