锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 20:27:29
锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好

锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好
锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好

锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好
土豆淀粉,但是不要加面粉,如果没有用地瓜淀粉也可以,这两种我都试过的.
还要注意:炸肉要炸两遍,第一遍是炸熟,油温不要太高,5-6成热就行,第二遍是炸酥,油温要高,肉下锅后勤翻着点儿,用勺子感觉肉表面硬了就可以捞出来了,这样炸好的肉外酥里内,而且颜色很漂亮.
望采纳.

锅包肉应该用什么淀粉才可以炸好 做锅包肉怎么能挂好淀粉?我做的锅包肉怎么挂不好淀粉呢?应该用什么粉挂,看人家炸出来又大又好,我怎么炸出来就光有一点淀粉呢,象没挂似的?挂的时候淀粉用稀一点的还是干一点的呢?不要 professor 晖 的晖应该用什么英文才好? 玉米淀粉可以做些什么吃的?要哪些材料和具体做法~家里有人患病,吃淀粉做的食物对他才好.所以我想知道多一些玉米淀粉做的食物~谢谢啦! 用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉 做凉粉用什么淀粉好? 做丸子用什么淀粉好 勾欠用什么淀粉好 做红肠用什么淀粉好 淀粉可以用什么来检验 玉米淀粉可以用什么代替 七岁的孩子应该用什么办法教育才好?男孩子. 如果生命只剩下一小时应该干点什么才好? 稀释 浓硫酸 应该注意什么开好硫酸 应该叫其他人要注意什么?怎么样才可以避免以外发生?怎么样才可以叫他们满水后在放一半水? 汤勾芡用什么淀粉好?小麦淀粉?马铃薯?玉米?勾的很薄的 谁知道炸东西全用淀粉好还是淀粉和面粉和一块好 溶液被滴定至淡黄色,说明了什么?为什么在这时才可以加入淀粉指示剂?如果用I2溶液滴定Na2S2O3溶液时应何时加入淀粉指示剂? 什么牌子的食用玉米淀粉好用?