发霉的蘑菇能吃吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 19:54:46
发霉的蘑菇能吃吗

发霉的蘑菇能吃吗
发霉的蘑菇能吃吗

发霉的蘑菇能吃吗
1一抓紧放在日光下暴晒一下,进行干燥处理.第二如果只是表面有白色霉斑,内部没有变质,食用时用清水冲洗掉霉斑杂质,还可以食用
另一种说有的人看到只有食物表面发霉,以为剐掉或切掉霉变部位后,就可以食用了,其实,霉菌的“毒素”已经渗透到食物的内部,霉变的食物是致癌物.夏天香菇会返潮,变味发霉后就不能吃了,会中毒.要想避免这一点,可事先用微波炉把香菇热一下,水分很快就挥发了.放凉后,用塑料袋把香菇装起来,并把袋里的空气挤干净.因为空气里也有水分,会腐蚀香菇导致香菇发霉.

不行的啦~

不行

蘑菇发霉就意味着蘑菇上又长出了新的真菌或者细菌,尽管不是所有的真菌和细菌都是有毒的,但是为了安全起见,还是不吃的好,以防万一。

建议不吃,本来蘑菇就是一种真菌,发霉了的,就不知其是否为有毒的生物