都说蒸鸡蛋羹的时候蛋和水的比例是1:2,可是我用煮蛋器蒸的时候如果水达到蛋2倍的话,蒸好了还是水水的?盐放了.3/4?都比蛋少了也可以?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 07:50:04
都说蒸鸡蛋羹的时候蛋和水的比例是1:2,可是我用煮蛋器蒸的时候如果水达到蛋2倍的话,蒸好了还是水水的?盐放了.3/4?都比蛋少了也可以?

都说蒸鸡蛋羹的时候蛋和水的比例是1:2,可是我用煮蛋器蒸的时候如果水达到蛋2倍的话,蒸好了还是水水的?盐放了.3/4?都比蛋少了也可以?
都说蒸鸡蛋羹的时候蛋和水的比例是1:2,可是我用煮蛋器蒸的时候如果水达到蛋2倍的话,蒸好了还是水水的?
盐放了.3/4?都比蛋少了也可以?

都说蒸鸡蛋羹的时候蛋和水的比例是1:2,可是我用煮蛋器蒸的时候如果水达到蛋2倍的话,蒸好了还是水水的?盐放了.3/4?都比蛋少了也可以?
水太多了,一般只要达到蛋液体积的3/4就可以嫩嫩的了.

都说蒸鸡蛋羹的时候蛋和水的比例是1:2,可是我用煮蛋器蒸的时候如果水达到蛋2倍的话,蒸好了还是水水的?盐放了.3/4?都比蛋少了也可以? 蒸鸡蛋羹最佳的蛋和水的比例 做蒸鸡蛋,鸡蛋和水的比例是多少, 蒸鸡蛋:水和蛋的比例是多少为最佳 做鸡蛋糕是鸡蛋和水的比例多少最好 奶奶做的木须肉原料是木耳鸡蛋肉片黄瓜,他们的比例是1:15:25奶奶炒这个菜用了10克木耳那么其他原料各用了多少克呢?西红柿鸡蛋汤一共800克鸡蛋、西红柿、水的比例是1:2:5那么鸡蛋和西 做好鸡蛋糕时水和鸡蛋的比例要多少? 鸡蛋的组成比例 鸡蛋沉浮的奥秘用盐让鸡蛋沉浮,盐和水的比例应该是多少? 做面条时面粉和水的比例是多少?如果加鸡蛋的话加多少?如果面粉是100g,那鸡蛋和水呢? 物态变化一个小问题?都说液态吸热汽化,放热凝固或凝华,可是液态吸热的时候也能变成固态!(一般是固态吸热变成液态)比如鸡蛋...加热变成蛋饼..这是为什么呢? 如何用淀粉和鸡蛋和水如何做饼,水也淀粉的比例是多少? 有关鸡蛋小实验是用1个煮熟的鸡蛋和1个生鸡蛋 鸡蛋的蛋黄和蛋白比例是多少?鸡蛋在成形的过程中蛋黄和蛋白比例是多少? 如何使生鸡蛋从高处落下而不碎?1、必须是生鸡蛋2、鸡蛋是65克左右,设计的装置和鸡蛋的总重量不超过105克3、鸡蛋是从四楼上落下 制作蛋糕的鸡蛋和糖油奶的比例是怎样添加呢,普通面粉和淀粉怎样配成低筋面粉 勾芡 生粉跟水的比例 比如三个鸡蛋 2个番茄 需要多少生粉 多少比例的水 2吨火管锅炉的离子交换器处理水的时候盐和水的比例是多少