紫糯小麦淀粉的用途?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/02 22:54:02

紫糯小麦淀粉的用途?
紫糯小麦淀粉的用途?

紫糯小麦淀粉的用途?
糯（黏）性小麦的用途：1.与糯米的用途近似,可以制作汤圆、炸糕等黏食品.2.制作糯麦米与稻米混合食用,有一定的保健价值.3.加在面条粉中可以改善面条的品质.4.加在面包粉中,可以延长面包在货架上的停留时间,增加口感,降低成本.5.制作食品包装纸、硬纸板、浓缩剂、糨糊等比糯米更经济、效果更好.

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