为什么水果有香味

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 02:14:11
为什么水果有香味

为什么水果有香味
为什么水果有香味

为什么水果有香味
这是因为它们和花卉一样,都含有一种芳香的物质.这种东西不断向空气中扩散,就能被嗅觉闻到.这种物质虽然少,但却很重要.
如果我们把香蕉、苹果、桃子等水果放在房间里,室内就会充满水果的芳香.特别是菠萝,有强烈的芳香味,人们常常把它放置在室内,使得房内香气扑鼻.
人们发现,不同的水果有着不同的香气.这主要是与芳香物质的含量有关.芳香物质的含量又是由水果成熟的时间决定的.如:夏天成熟的菠萝比冬天成熟的菠萝香气更浓.桃子的芳香,也是到果实接近成熟时产生的.如果过早的采摘,即使采下来后也不会产生芳香味.