冰、干冰等都可以用来冷藏食品,你觉得用哪种更好?请说明理由

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 03:29:51
冰、干冰等都可以用来冷藏食品,你觉得用哪种更好?请说明理由

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冰、干冰等都可以用来冷藏食品,你觉得用哪种更好?请说明理由

冰、干冰等都可以用来冷藏食品,你觉得用哪种更好?请说明理由
那要看你具体情况,我把它们俩的利弊给你说一下:
冰 优点:便宜,易得,通常贮存于冰柜的冷冻层即可
缺点:冷冻速度慢,进而造成多汁食品冻伤(如水果),冻伤后解冻,食物细胞破裂,溃烂,流汁,也就没法吃,至少没法卖了;
干冰 优点:由于干冰是固态CO2,温度很低,冷冻迅速,不会出现冻伤;
缺点:比较贵,不好操作

冰、干冰等都可以用来冷藏食品,你觉得用哪种更好?请说明理由 在物态变化中,放出热量的三种物态变化形式是{ } { }{ }冰干冰都可以用来冷藏食品,你觉得用那种更好,为什么?为什么普通灯泡用久了之后,灯泡玻璃壁会发黑变暗? 冰、干冰都可以用来冷藏食品,你觉得用哪种更好,为什么?(根据升华、凝华回答)拜托是根据物质的状态变化(熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华)回答 冰和干冰哪儿个是更好的可以用来冷藏食品 用干冰冷藏食品比冰好,其原因是什么? 冰和干冰冷藏食物,哪种更好?为什么? 冷藏物品为什么干冰比冰好 干冰外形像压紧的雪,常温下干冰直接升华为二氧化碳气体,干冰为什么可以用来保鲜食品?简洁点. 冷藏鸽蛋可以用来孵鸽子吗? 食品冷藏防腐等如何控制反应速率 益生菌应冷藏保存,若一个半月都未放入冰箱冷藏,是否可以用来发酵酸奶?1)益生菌(酸奶发酵剂)应冷藏保存,夏天(室内平均温度25度)若两个月都未放入冰箱冷藏,是否可以用来发酵酸奶?2 为什么用干冰保存食品比用冰好? 为什么用干冰保藏食品用冰好 为什么用干冰储藏食品比用冰好? 下列做法不会危害人体健康的是A.用聚氯乙烯塑料包装食品 B. 用“干冰”冷藏食物C.用霉变的花生压榨花生油 D. 用甲醛溶液浸泡海产品选择,给出为什么?THANK YOU 干冰是二氧化碳的--形式,它是一种--剂,可用来--食品,主要是利用干冰--时能使--.二氧化碳作灭火剂是利用它干冰是二氧化碳的-------形式,它是一种-------剂,可用来--------食品,主要是利用干冰---- 食品用酶制剂是不是所有食品都可以加 干冰可用作致冷剂,用来保存易腐蚀的食品的原因