稀释蛋清,马铃薯匀浆和白梨汁中哪种含有蛋白质,糖类和淀粉三种物质?那种物质分别加了双缩尿试剂,本尼迪特试剂后有什么反应

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 19:39:21
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稀释蛋清,马铃薯匀浆和白梨汁中哪种含有蛋白质,糖类和淀粉三种物质?
那种物质分别加了双缩尿试剂,本尼迪特试剂后有什么反应

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稀释蛋清-蛋白质;马铃薯匀浆-淀粉;白梨汁-糖类
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