乳酸菌一共有多少种?做酸奶的和做泡菜的,用的是一样的菌种吗?

乳酸菌一共有多少种?做酸奶的和做泡菜的,用的是一样的菌种吗? 鲜牛奶加多少乳酸菌做酸奶 纯酸奶和乳酸菌酸奶的区别看清楚哦,是纯酸奶 和 乳酸菌酸奶 请问做酸奶的乳酸菌应该是什么呢?搜索了一下,很多人说可以用超市买的酸奶来做,是哪一种,是否是那种果味酸奶,乳酸菌奶之类的饮品做的呢? 乳酸菌是什么东西?哪里买的到?我做酸奶需要乳酸菌, 制作酸奶和泡菜所利用的微生物是（　　） A、酵母菌 B、乳酸菌 C、醋酸菌 D、霉菌 酵母菌乳酸菌醋酸菌,分别用来做什么?比如说乳酸菌做酸奶,酵母菌做馒头发酵之内的. 如何用酸奶机和纯牛奶做酸奶?（不加酸奶和乳酸菌） 怎样培养乳酸菌?我以前用乳酸菌做过酸奶,但是现在我忘了怎样用酸奶培养乳酸菌了,亲们知道的告我一下哈, 和泡菜制作方法相同的食品比如说,泡菜的酸味是来自泡菜的乳酸菌,那么和泡菜制作方法相同,也就是也含有由乳酸菌产生的酸味的食品,由乳酸菌制作的食品.请举例出4种, 介绍几种乳酸菌丰富的酸奶 活性乳酸菌饮品和酸奶有什么区别?酸奶里的乳酸菌是活性的吗? 做酸奶时,为何要把加热过的纯奶放凉后再加入乳酸菌 怎么用乳酸菌做酸奶?要求具体步骤. 这么做乳酸菌酸奶用乳酸菌做,那乳酸菌粉用什么做啊? 下列不是利用乳酸菌发酵制作的是?（四川泡菜 饲养奶牛的青贮饲料 米酒 酸奶） 下列不是利用乳酸菌发酵制作的是?（四川泡菜 饲养奶牛的青贮饲料 米酒 酸奶） 请教泡菜发酵高手,以及用酸奶做过泡菜引子的朋友~上次看网友说用酸奶做引子制作四川泡菜,就自己尝试了一下,酸味是很快出来了,但是泡菜水稍显浑浊,另外可能加酒加盐的关系,酸奶里的蛋