、(2010广东肇庆)24.(5分)碘元素对青少年智力发育影响很大,加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO3).右图

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 08:57:24
、(2010广东肇庆)24.(5分)碘元素对青少年智力发育影响很大,加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO3).右图

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、(2010广东肇庆)24.(5分)碘元素对青少年智力发育影响很大,加碘盐通常在食盐中加碘酸钾(KIO3).右图
(1)碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比为39:127:48
(2)每袋该食盐中碘元素的质量10mg.
(3)中国营养学会推荐:一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg.假设碘的来源仅靠这种加碘食盐,该青年每天摄入这种食盐应为7.5g.

(1)碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比=(39×1):(127×1):(16×3)=39:127:48;
(2)碘酸钾中碘元素的质量分数=
127
214
×100%=59.3%
(3)每袋该食盐中碘元素的质量=0.5kg×20mg∕kg=10mg,
(4)0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g.
(5)根据题中...

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(1)碘酸钾中钾、碘、氧三种元素质量比=(39×1):(127×1):(16×3)=39:127:48;
(2)碘酸钾中碘元素的质量分数=
127
214
×100%=59.3%
(3)每袋该食盐中碘元素的质量=0.5kg×20mg∕kg=10mg,
(4)0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g.
(5)根据题中信息“高温烹饪会使含碘量降低”可推出碘酸钾受热易分解

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图?

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