作业帮唾液,胃液,肠液,胆汁分别具有什么酶
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 15:48:34
唾液,胃液,肠液,胆汁分别具有什么酶
唾液,胃液,肠液,胆汁分别具有什么酶
唾液,胃液,肠液,胆汁分别具有什么酶
唾液：唾液淀粉酶 胃：胃蛋白酶 肠液：蛋白酶、肠激酶、氨肽酶、蔗糖酶、乳糖酶、麦牙糖酶、核酸分解酶、卵磷脂酶、磷酸酶、氨肽酶、二肽酶、淀粉酶（这个太多了,就不列举了）胆汁：谷草转氨酶、谷丙转氨酶
唾液
唾液近于中性，pH为6.6～7.1，成人每日分泌的唾液约为1～1.5升，其中约有99.4%的水，其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的无机物(如含钠、钾、钙的无机盐)等。唾液的主要作用是：湿润口腔和食物，便于吞咽；唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶，有一定的杀菌作用。
胃液
胃液呈酸性，pH为0.9～1.5，...
全部展开
唾液
唾液近于中性，pH为6.6～7.1，成人每日分泌的唾液约为1～1.5升，其中约有99.4%的水，其余为唾液淀粉酶、溶菌酶和少量的无机物(如含钠、钾、钙的无机盐)等。唾液的主要作用是：湿润口腔和食物，便于吞咽；唾液中含有的唾液淀粉酶能促使一部分淀粉分解为麦芽糖；唾液中含有的溶菌酶，有一定的杀菌作用。
胃液
胃液呈酸性，pH为0.9～1.5，成人每日分泌的胃液约为1.5～2.5升。胃液的主要成分有胃蛋白酶、胃酸(即盐酸)和黏液，此外还含有钠盐、钾盐等无机物。胃蛋白酶能促使蛋白质分解为多肽等中间产物。盐酸除能激活胃蛋白酶原以外，还有以下的作用：为胃蛋白酶促使蛋白质分解提供适宜的酸性环境；抑制或杀死胃内的细菌；盐酸进入小肠，能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。黏液的作用是覆盖在胃黏膜的表面，形成一层黏液膜，有润滑作用，使食物容易通过，并且能够保护胃黏膜不受食物中坚硬物质的机械损伤；黏液为中性或偏碱性，能够中和盐酸，减弱胃蛋白酶的活性，从而防止盐酸和胃蛋白酶对胃黏膜的消化作用。
肠液
肠液呈弱碱性，pH约为7.6，成人每日分泌的小肠液为1～3升。小肠液含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、肽酶、脂肪酶等。通过这些酶的作用，进一步分解糖类、蛋白质和脂肪，使之成为可以吸收的物质。
胆汁
胆汁是由肝细胞分泌的，在胆囊内贮存。当食物进入口腔、胃和小肠时，可以反射性地引起胆囊收缩，胆汁经过总胆管流入十二指肠。成人每日分泌的胆汁约为0.8～1.0升。胆汁中没有消化酶，主要成分是胆盐和胆色素。胆盐的作用是：激活胰脂肪酶；将脂肪乳化成极细小的微粒，可以增加脂肪与胰脂肪酶的接触面积，有利于脂肪的消化和吸收；可以与脂肪酸和脂溶性维生素等结合，形成水溶性复合物，以促进人体对这些物质的吸收。人类的胆色素主要是胆红素。胆红素呈橙色，是红细胞破坏以后的产物。当红细胞大量破坏或肝脏和胆道功能损坏时，胆红素在血液中的浓度升高，使皮肤和黏膜等组织染成黄色，临床上称为黄疸。
收起
胆汁能分解脂肪的脂肪颗粒。 />胆汁唯一的物理消化
唾液的唾液中的唾液淀粉酶含有唾液淀粉酶诱导的淀粉部分分解为麦芽糖
胃胃蛋白酶，胃蛋白酶可以诱导蛋白的降解和胰液
胰液胰淀粉酶，胰脂肪酶，胰蛋白酶麦芽糖酶
肠液淀粉酶，麦芽糖酶，肽酶的肽的蛋白胨和少量，脂肪
很难混，因为不同的酶催化
唾液的是中性的，其余...
全部展开
胆汁能分解脂肪的脂肪颗粒。 />胆汁唯一的物理消化
唾液的唾液中的唾液淀粉酶含有唾液淀粉酶诱导的淀粉部分分解为麦芽糖
胃胃蛋白酶，胃蛋白酶可以诱导蛋白的降解和胰液
胰液胰淀粉酶，胰脂肪酶，胰蛋白酶麦芽糖酶
肠液淀粉酶，麦芽糖酶，肽酶的肽的蛋白胨和少量，脂肪
很难混，因为不同的酶催化
唾液的是中性的，其余酸性胃液，肠液和胰液碱性
不再甚至混合消化酶的本质是蛋白质可能是蛋白酶消化
非常男性的预期好坏参半的结果，如胃蛋白酶唾液淀粉酶消化淀粉消化
收起