作业帮猪肺汤怎样制做 猪肺萝卜汤
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/11 04:17:00
猪肺汤怎样制做 猪肺萝卜汤
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猪肺汤怎样制做 猪肺萝卜汤
猪之脏腑,不过为各病引经之用,平人不必食之.不但肠胃垢秽可憎,而肺多涎沫,心有死血,治净匪易,烹煮亦难.《本草图经》：猪肺,补肺本草纲目》：疗肺虚咳嗽、嗽血随息居饮食谱》：甘平,补肺,止虚嗽.治肺痿、咳血、上消诸症.编辑本段备注 清洗猪肺：将猪肺管套在水龙头上,充满水后再倒出,反复几次便可冲洗干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可.编辑本段食疗价值取猪的肺脏,自气管灌水或切块洗净用.味甘,性平,有补肺润燥作用.用于肺虚久咳短气或咳血.治咳嗽,可同白萝卜煮粥食；治咳血,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食.