作业帮香肠炒饭怎么做
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 06:31:49
香肠炒饭怎么做
香肠炒饭怎么做
香肠炒饭怎么做
原料/调料]
香肠：1条
洋葱丁：2大匙
蛋：1个
毛豆：1大匙
红萝卜丁：2大匙
白饭 ：1碗
生菜 ：5片
盐 ：1/2小匙
糖 ：1小匙
胡椒粉 ：1/2小匙
制作:
(1)香肠切丁,毛豆及红萝卜丁川烫备用.
(2)将蛋打散,煎成散蛋状起锅备用.
(3)起油锅,放入洋葱丁爆香,再依序放入香肠丁、红萝卜丁、毛豆、煎好的蛋翻炒至熟.
(4)倒入白饭拌炒,加入调味料炒匀即是广州炒饭.
(5)用生菜包卷广州炒饭料一起食用,入口更美味.
1.香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。
2.锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起(因为等会儿还需要再次加工，所以炒嫩点为宜)
成品
3.锅洗净，再倒入少许橄榄油，烧热(中火)，倒入切好的香肠丁，青豆，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起，锅洗净。
4.倒入...
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1.香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。
2.锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起(因为等会儿还需要再次加工，所以炒嫩点为宜)
成品
3.锅洗净，再倒入少许橄榄油，烧热(中火)，倒入切好的香肠丁，青豆，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起，锅洗净。
4.倒入橄榄油，在等油热的过程当中，把米饭用饭勺松一下，(一般隔夜的饭都是成块的)倒入油锅一边翻炒，一边铲松。
5.把炒好的鸡蛋，香肠和青豆一起倒入翻炒，和米饭混和均匀，略微撒一些胡椒粉，撒上葱花，翻炒两下即可。
收起
打开锅子 打开火 放入香肠 放入饭 爆炒3小时