为什么加碘食盐要密封,避光存放

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 02:47:42
为什么加碘食盐要密封,避光存放

为什么加碘食盐要密封,避光存放
为什么加碘食盐要密封,避光存放

为什么加碘食盐要密封,避光存放
加碘食盐里加的碘是KIO3,见光或遇热时分解成KI和O2 ,生成物KI又能与KIO3反应产生有升华能力的I2单质,从而使所加碘无效.

加碘食盐里的碘其实是KIO3,遇光不稳定,分解成KI和O2

这个问题有点忽悠人,
碘酸钾相对时稳定的,之前要求密封避光是因为食盐里加的是碘化钾,不稳定。
你可以试验一下。把食盐开口放外边一个月,
用碘试剂还可以检测出碘。
再说我们现在生活水平提高了,吃的食物丰富了,
一般的情况下根本不缺碘,吃碘盐多了反而会增加甲状腺癌患病几率。
食盐加碘现在只是盐业局维护他们利益集团的一个口号。
已经没有什么实质意义...

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这个问题有点忽悠人,
碘酸钾相对时稳定的,之前要求密封避光是因为食盐里加的是碘化钾,不稳定。
你可以试验一下。把食盐开口放外边一个月,
用碘试剂还可以检测出碘。
再说我们现在生活水平提高了,吃的食物丰富了,
一般的情况下根本不缺碘,吃碘盐多了反而会增加甲状腺癌患病几率。
食盐加碘现在只是盐业局维护他们利益集团的一个口号。
已经没有什么实质意义了

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