什么样的田螺是死了的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 13:12:44
什么样的田螺是死了的

什么样的田螺是死了的
什么样的田螺是死了的

什么样的田螺是死了的
而且,田螺个体不大,只有螺口上部很小的部分(田螺的头和足)才是可食的螺肉,吃田螺的时候应弃掉下部的五脏.注意事项:\x0d1、将田螺泡在水中,浮起来的田螺就是已经死了的.\x0d2、炒好田螺后,田螺口上那个小片很容易掉下来的是新鲜的,如果跟螺肉粘在一起不好分开,就说明田螺在炒之前就已经死了,不新鲜了.\x0d3、最好用辣椒养,而不要用盐,因为盐的分量掌握不好的话,活蹦乱跳的田螺就变成一个个小尸体了.\x0d5、为了保证食品安全,煮的时间一定要够长.温馨提示:田螺 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻.