刚煮熟的熟肉,高温状态下是否可以用直接真空包装进行如题,如果不添加防腐剂,高温状态下直接用真空包装是否可行?是使用200—400元的家用真空机能否包装高温熟食?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 08:51:13
刚煮熟的熟肉,高温状态下是否可以用直接真空包装进行如题,如果不添加防腐剂,高温状态下直接用真空包装是否可行?是使用200—400元的家用真空机能否包装高温熟食?

刚煮熟的熟肉,高温状态下是否可以用直接真空包装进行如题,如果不添加防腐剂,高温状态下直接用真空包装是否可行?是使用200—400元的家用真空机能否包装高温熟食?
刚煮熟的熟肉,高温状态下是否可以用直接真空包装进行
如题,如果不添加防腐剂,高温状态下直接用真空包装是否可行?是使用200—400元的家用真空机能否包装高温熟食?

刚煮熟的熟肉,高温状态下是否可以用直接真空包装进行如题,如果不添加防腐剂,高温状态下直接用真空包装是否可行?是使用200—400元的家用真空机能否包装高温熟食?
首先食品必须要冷却后进行包装(以我的分析、你是想不再经过高温高压杀菌吧,想法挺好、但是行不通),再者200-400元的家用真空包装机真空效果和使用寿命均不能满足包装要求.

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