哪些食物含有尼古丁?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/01 09:36:45
哪些食物含有尼古丁?

哪些食物含有尼古丁?
哪些食物含有尼古丁?

哪些食物含有尼古丁?
不仅烟草中含有尼古丁,在其它各种日常蔬菜中也发现了这种东西.很多人以为,吸烟有害是因为烟叶里含有尼古丁.近日,世界卫生组织烟草或健康合作中心主任、中国控制吸烟协会名誉会长、中国工程院院士翁心植教授指出,烟叶里最主要的有毒物质是焦油和一氧化碳,其中亚硝胺和苯荓芘是焦油中致癌性最强的两种物质,因吸烟致死的人群大部分死于亚硝胺、苯荓芘引发的肺癌.世界卫生组织认为,吸烟是引起发病和死亡的第一位的可预防的病因.因此,戒烟行动一直成为全球健康的焦点.
翁心植教授指出,微量的尼古丁并不直接对人体造成危害.目前已有临床研究证明,尼古丁有望成为治疗老年痴呆症、帕金森症、抑郁症的有效药物.同时,尼古丁不仅仅存在于烟叶之中,也存在于多种茄科植物的果实之中,例如番茄、枸杞子等植物中就含有尼古丁,而这些蔬菜和药材却被公认为是对人体有益的健康食物,如果尼古丁真的那样有害,那么恐怕吃过番茄的人已经中毒了.正因为如此,世界卫生组织早在20世纪90年代就在全球大力推广“尼古丁替代疗法”进行戒烟,取代了以往从香烟中获得的尼古丁,帮助人们在生理和心理上克服对香烟的依赖,使戒烟的成功机会增加1倍以上.
目前国际上应用“尼古丁替代疗法”的控烟用品有尼古丁贴剂、尼古丁口胶剂、尼古丁喷鼻剂、尼古丁吸入剂,还有尼古丁舌下含片等等.但这些产品都有一个共同的弱点,就是只能解决吸烟者生理上的依赖,无法克服吸烟者因戒烟而产生的沮丧、发怒、焦虑不安,及失眠等心理问题,更无法满足吸烟者的行为习惯.翁心植教授介绍说,国内已经有了自己的尼古丁替代疗法,在满足吸烟者生理和心理的双重需要的同时,彻底摆脱焦油及一氧化碳等有害物质的危害.