干香菇和湿香菇哪个更好?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/28 23:28:01
干香菇和湿香菇哪个更好?

干香菇和湿香菇哪个更好?
干香菇和湿香菇哪个更好?

干香菇和湿香菇哪个更好?
从“养”角度上讲,湿(鲜)香菇好,因为没有加工步骤营养没什么损失.从“香”和“味”的角度上讲,干香菇要好于湿(鲜)香菇.