干香菇和鲜香菇有何区别 什么人宜多吃?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/20 19:41:11
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一般营养物质是不相上下的,但干香菇比鲜香菇多了一种维生素D,可以有效预防佝偻病,鲜香菇的口感比较好,各有千秋.
【适宜人群】
干香菇的维生素D含量较高,儿童和老人食用比较好,如果年轻人想炒着吃,鲜香菇是不错的选择.

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