马蹄是什么东西

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/20 09:54:42

马蹄是什么东西
马蹄是什么东西

马蹄是什么东西
俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.
称它马蹄,仅指其外表；说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参.荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品.

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